| PŘEDKRMY | |||
| 1. | 100 g | Carpaccio (marinované plátky hovězí svíčkové s pestem, limetkou, hoblinkami parmazánu a bylinkovou bagetou) |
180,- |
| 2. | 125 g | Capresse (čerstvá rajčata s mozzarellou, ochuceným pestem, olivovým olejem, bazalkou a bylinkovou bagetou) | 95,- |
| 3. | 100 g | Tatarský biftek (pravá hovězí svíčková podávaná s 5 ks topinek, servírovaná na originálním prkénku s variací tradičních koření) |
180,- |
| 4. | 3 ks | Loaded potato skins (bramborová miska plněná sýrem s křupavými kousky slaniny, podávané se zakysanou smetanou) |
69,- |
| POLÉVKY | ||
| 10. | Cibulobazalkový krém (podávaný s bylinkovými krutóny) |
45,- |
| 11. | Rajčatová polévka sypaná parmazánem | 45,- |
| 12. | Domácí česnečka se zapékanými sýrovými toasty | 45,- |
| DĚTSKÁ JÍDLA | |||
| 13. | 70 g | Smažené kuřecí řízečky, vařený brambor | 85,- |
| 14. | 70 g | Přírodní kuřecí nudličky, hranolky | 85,- |
| 15. | 200 g | Sladká pizza s vanilkovým krémem a lesním ovocem | 99,- |
| 16. | 150 g | Smažené sýrové trio,hranolky,tatarka | 135,- |
| RIZOTO | ||
| 17. | Houbové rizoto (směs lesních hub, cuketa a restovaná anglická slanina) |
139,- |
| 18. | Zeleninové rizoto (baby karotka, hrášek, kukuřice, brokolice, květák) |
139,- |
| PIZZA | ||
| 20. | Focchacia (česnek, olivový olej, rozmarýn, sůl) |
50,- |
| 21. | Margherita (tomato, mozzarella, bazalka) |
89,- |
| 22. | Funghi (tomato, žampióny, mozzarella, bazalka) |
115,- |
| 23. | Calabriana (tomato, mozzarella, šunka, oregáno) |
125,- |
| 24. | Capricciosa (tomato, mozzarella, šunka, žampióny, bazalka) |
135,- |
| 25. | Hawaii (tomato,mozzarella,šunka,ananas) |
145,- |
| 26. | San Danielle (tomato, mozzarella, šunka, kukuřice, olivy, rajčata, bazalka) |
150,- |
| 27. | Quattro formaggi (tomato, mozzarella, hermelín, uzený sýr, niva, olivy, oregáno) |
155,- |
| 28. | Spinaci (tomato, mozzarella, salám, slanina, špenát, cibule, oregáno) |
155,- |
| 29. | Boscailo (tomato, mozzarella, salám, žampióny, paprika, slanina, oregáno) |
155,- |
| 30. | Fresh pizza (tomato, mozzarella, variace salátů, cherry rajče, parmská šunka, parmazán) |
165,- |
| 31. | Genovese (smetana, mozzarella, žampióny, hermelín, parmská šunka, rukola) |
165,- |
| 32. | Piccante (tomato, mozzarella, italský salám ventriccino, jalapeňos papričky) |
165,- |
| 33. | Buffalo (tomato, mozzarella, slanina, cherry rajče, parmská šunka, parmazán) |
165,- |
| 34. | Galaxie (tomato, mozzarella, šunka, kuřecí prsíčka, žampióny, brokolice, bazalka) |
175,- |
| 35. | Frutti di mare (tomato, mozzarella, krevety, calamari, chobotničky, mušle, bazalka) |
185,- |
| PŘÍSADY NA PIZZU | |
| (šunka, salám, žampióny, olivy, kukuřice, brokolice, slanina, tuňák) | 35,- |
| (kuřecí prsa, losos, parmská šunka, mořské plody) | 60,- |
| (krabice na pizzu/těstoviny) | 10,- |
| (kečup/tatarka) | 20,- |
| KUŘECÍ MASO | |||
| 40. | 200 g | Smažená kuřecí prsíčka plněná šunkou a sýrem, vařený brambor maštěný máslem | 185,- |
| 41. | 200 g | Křupavá smažená kuřecí prsíčka v jemné směsi z kukuřičných lupínků | 155,- |
| 42. | 200 g | Přírodní kuřecí plátky s jemnou smetanovou omáčkou z pravých hřibů | 165,- |
| 43. | 150 g | Nugetky z kuřecího masa zabalené v pšeničné tortille s čerstvou zeleninou a zakysanou smetanou | 149,- |
| 44. | 150 g | Quesadillas s kuřecím masem chedarem, zeleninou a jalapeňos papričkami | 149,- |
| VEPŘOVÉ MASO | |||
| 45. | 600 g | Marinovaná vepřová žebra podávaná na dřevěném prkénku s kozími rohy, křenem, hořčicí a čerstvý chléb | 170,- |
| 46. | 200 g | Medailonky z vepřové panenky smažené v parmazánové strouhance, podávané s česnekovým dipem | 185,- |
| 47. | 200 g | Grilovaná vepřová panenka podávaná na lůžku z listového špenátu | 185,- |
| 48. | 200 g | Grilovaný špalíček z vepřové panenky se sýrovou omáčkou | 185,- |
| 49. | 200 g | Šťavnatý domácí hamburger „Galaxie“ (vepřové, hovězí, rajčata, cibule, fresh salát, hořčice, plátek chedaru podávaný s hranolkami) |
165,- |
| 50. | 150 g | Quesadillas s anglickou slaninou uzeným sýrem a listovým špenátem | 149,- |
| HOVĚZÍ MASO | |||
| 51. | 200 g | Steak z mladé roštěné s pepřovou omáčkou | 175,- |
| 52. | 200 g | Steak z mladé roštěné podávaný na ledovém salátu s cherry rajčátky a smetanovým dipem | 185,- |
| 53. | 250 g | Steak z hovězí svíčkové na hříbkové omáčce s cibulovými kroužky | 365,- |
| 54. | 250 g | Steak z hovězí svíčkové s restovanými fazolovými lusky na anglické slanině s medovou hořčicí | 365,- |
| RYBÍ SPECIALITY | |||
| 55. | 200 g | Grilovaný steak z lososa na lůžku ochuceného listového špenátu | 195,- |
| 56. | 200 g | Mozzarellou zapékaný steak z lososa s grilovanou zeleninou | 195,- |
| ČERSTVÉ SALÁTY | ||
| 57. | Marinované kuřecí kousky na směsi salátů a cherry rajčátek s bylinkovým krémem ze zakysané smetany | 145,- |
| 58. | Kousky smažených křupavých vepřových špalíčků z vepřové panenky s vybranými listy salátů, pestem, čerstvou zeleninou a panenským olivovým olejem | 155,- |
| 59. | Kousky tuňáka podávané na směsi míchaných salátů s cherry rajčátky pestem a panenským olivovým olejem | 175,- |
| 60. | Křupavé kousky vepřové panenky smažené v sezamu na fresh salátu s rukolou a medovou hořčicí | 165,- |
| 61. | Šopský salát z okurek, rajčat a papriky sypaný balkánským sýrem | 65,- |
| 62. | Okurkový salát s česnekem a zakysanou smetanou | 65,- |
| 63. | Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselou zálivkou | 65,- |
| TĚSTOVINY | ||
| 70. | Aglio di oglio (olivový olej, česnek, feferonky, parmazán) |
85,- |
| 71. | Primavera (čerstvá rajčata, mozzarella, česnek, cibule, bazalka, parmazán) |
135,- |
| 72. | Bolognese (mleté hovězí maso, tomatový sos, česnek, parmazán) |
135,- |
| 73. | Carbonara (anglická slanina, smetana, parmazán) |
135,- |
| 74. | Con pollo e crema di spinaci (kuřecí maso, špenát, smetana, parmezán) |
155,- |
| 75. | Di Parma (parmská šunka, žampióny, smetana, parmazán) |
145,- |
| 76. | Con pollo,verdure miste e panna (kuřecí maso, míchaná zelenina, zakysaná smetana) |
|
| 77. | Frutti di mare (krevety, mušle, calamari, chobotničky, olivový olej, česnek, pesto) |
185,- |
| ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY | ||
| 78. | Lasagne Bolognese (boloňská omáčka, smetana, šunka, žampióny, mozzarella) |
160,- |
| 79. | Lasagne e porcini (pravé hřiby, cuketa, kuřecí maso) |
160,- |
| 80. | Farfalle Pulcinella (kuřecí maso, žampióny, brokolice, zadělávané v kari omáčce) |
165,- |
| PŘÍLOHY | ||
| 81. | Vařené brambory | 35,- |
| 82. | Dušená rýže | 35,- |
| 83. | Hranolky | 35,- |
| 84. | Opékané brambory s česnekem | 35,- |
| 85. | Pikantní opékané brambory s restovanou slaninou | 45,- |
| 86. | Míchaná teplá zelenina s pestem | 55,- |
| 87. | Restované fazolky na anglické slanině a česneku | 35,- |
| 88. | Rozpečená bylinková/česneková bageta | 35,- |
| MOUČNÍKY | ||
| 90. | Domácí tiramisu | 65,- |
| 91. | Nočky s tiramisu podávané s horkými malinami | 75,- |
| 92. | Domácí brownie se zmrzlinou a šlehačkou | 69,- |
| Zmrzlinové poháry dle nabídky: | ||
| © Pizzeria - Galaxie | Pizzerie | Italská kuchyně
| Grafika: Otakar Korolus | Webdesign: Savvy s.r.o. |
| Pizza | Pizzeria | Prodej pizzy | Italská jídla | Galaxie | Admin |